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【化危為機 創新發展】“菇的辣克”加速開拓國內市場——品源(隨州)現代農業公司轉型升級訪談

2020-5-2 14:19| 發布者: 隨州日報| 查看: 10221

  隨州日報全媒記者張琴
  萬噸調味品自動化車間投入試生產,7000萬美元香菇醬出口訂單連軸生產,國內訂單紛至沓來……4月下旬,來到品源(隨州)現代農業發展有限公司,常態化疫情防控下,企業快速調整適應新的形勢,迎難而上,化危為機,轉型升級,鞏固國際市場,開拓國內市場。
  扭住重大項目加速提質擴能

  走進品源(隨州)現代農業公司,一棟近4萬平方米的超大凈化車間躍入眼簾。這是該公司的萬噸調味品自動化車間,正式投產后香菇醬日產能可從30噸增至100噸。
  “這是我們提質擴能的重點項目,將極大提升產能和自動化能力,為拓展市場奠定基礎?!痹摴径麻L羅圓介紹,春節前已基本完成設備安裝,原計劃春節后進行設備調試并投入生產。受疫情影響,4月初,十幾名設備工程師從上海等地來隨駐廠調試,4月中旬,預處理、炒制工序已投入使用。
  在該車間炒制工位,12臺炒鍋一起自動翻炒,整個工廠散發出濃郁醬香。新項目建成后,整個車間只需要50余名工人。
  羅圓介紹,疫情期間積壓了7000萬美元出口訂單,由于原有產能不足,消化訂單需要時間周期長。一季度出口800萬美元,較去年同期減少2000萬美元。新項目投產后,可以極大緩解生產壓力。公司的出口客戶主要集中在東南亞國家以及日本、韓國等國家和地區,出口影響不大。
  “5月份,新項目將正式投入生產。還將啟動食用菌技工學校和職工宿舍建設?!绷_圓表示,通過技工學校培養全產業鏈專業技能人才,為隨州食用菌產業提供人才支撐。職工宿舍建成后,可改善員工生活工作環境,提升內部管理水平。
  聚焦轉型升級擴大精深家族

  在該公司產品試制室,除了香菇醬產品,還有豆瓣醬、辣椒醬、腌豇豆等試制產品。
  “現在市場上同類產品越來越多,我們要有危機感?!绷_圓表示,通過做香菇醬,對調味品領域有了更深的認知,這個領域市場空間廣闊,大有可為。
  從去年開始,品源開始探索延長產業鏈條,提升產品附加值。目前,豆瓣醬、酸菜等香菇醬的重要配料已經實現自產。羅圓介紹,公司依托湖北工業大學的技術支撐,新研發出了10款醬腌菜產品,精深加工產品拓展到11種,這些產品部分可以作為香菇醬的配料,也可以單獨包裝銷售,預計今年下半年可以投入市場。
  在危機中堅定轉型之路,成為越來越多隨州香菇企業的共識。羅圓表示,品源要堅定走好轉型之路,做隨州香菇精深加工的排頭兵。同時,當前經濟環境復雜,企業必須高度重視防范風險,更加注重提升品質,吸引更多專業人才,打造產品品牌,穩扎穩打,修好內功,才能行穩致遠。
  搶抓內需機遇拓展國內市場

  4月6日晚,央視新聞直播間聯手淘寶紅人直播間為湖北優質農產品帶貨,品源的2萬多份“楚品源”干香菇十幾秒內被搶空。
  機會時常留給有準備的人?!耙咔榻o我們帶來的更多是政策‘紅利’,是發展機遇?!绷_圓介紹,品源2012年在全國香菇企業中最早開設天貓店鋪,多年來積累了大量的網上穩定客戶和良好口碑。這次直播由企業自己在后臺報名,淘寶根據店鋪綜合實力進行優選,品源作為湖北香菇企業的代表成功入選。
  采訪的同時,羅圓的手機鈴聲不斷,都是來自全國各地大客戶洽談合作的電話。4月中旬以來,國家各機關部委及所屬單位、企事業單位、行業協會等積極響應號召,采購隨州香菇等湖北優質農產品,品源因產品豐富、質量過硬,成為首批受益的企業之一。
  “全國助力,為隨州香菇產業發展帶來機遇,也為我們開拓國內市場帶來良機?!绷_圓表示,按照公司發展布局,今年將重點開拓香菇醬的國內市場。國家實施擴大內需戰略,正好與公司發展方向不謀而合。要搶抓機遇,進一步提升隨州香菇的影響力和市場占有率。
  羅圓介紹,目前已經接到了100多個意向客戶咨詢洽談電話。來自北京、上海、廣東、福建、安徽、內蒙古等地的40多個客戶已經敲定訂單,正在全力發貨。
  同時,在市委市政府推動本地優質地產品進商超活動中,品源的香菇醬等產品也走進了本地大型商超?!肮降睦笨恕毕愎结u,越來越多出現在國內消費者的餐桌上。
  “品質是基礎,創新是關鍵?!绷_圓說,公司今年將在叫響“菇的辣克”品牌上下功夫,搶抓機遇,乘勢而上,讓隨州產香菇品牌香飄萬家。
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